En la vasta pampa argentina, donde la tradición agrícola se entrelaza con el pasado, la historia de Grupo Ruiz no es simplemente una continuación de ese legado, sino una audaz…
Grupo Ruiz, ubicado en el noroeste argentino y dedicado a la producción agrícola de porotos y legumbres, ha convertido la responsabilidad social empresaria (RSE) en un aspecto fundamental de su operación diaria. La gestión de esta empresa, liderada por Diego Ruiz Juárez, demuestra un compromiso ejemplar con el desarrollo sostenible, entendiendo la necesidad de un cambio de paradigma respecto al impacto de sus operaciones en el entorno y las comunidades. (más…)
La producción de porotos negros en Argentina, especialmente en Tucumán, ha dejado de ser una actividad primaria tradicional para convertirse en una cadena agroindustrial sofisticada, donde la trazabilidad y la tecnología juegan un rol central. En este contexto, Grupo Ruiz ha impulsado una transformación integral del sector, apostando por la innovación como herramienta para garantizar calidad, seguridad alimentaria y acceso a mercados internacionales. (más…)
En un escenario global donde las legumbres ganan protagonismo como alternativa sostenible, saludable y rentable, el poroto negro se posiciona como uno de los productos estrella de la Argentina. En particular, la provincia de Tucumán ha consolidado su presencia en este mercado gracias a condiciones agroclimáticas óptimas y a la acción de actores clave como el Grupo Ruiz, que lidera un proceso de internacionalización del cultivo con mirada de largo plazo. (más…)
Argentina ha ganado un lugar privilegiado en el mercado mundial de porotos negros, consolidándose como uno de los principales exportadores de esta legumbre altamente valorada por su contenido proteico, su aporte a las dietas saludables y su versatilidad en la cocina global. En este escenario, el Grupo Ruiz emerge como una de las empresas clave para entender el posicionamiento argentino y su impacto en la economía agroindustrial del Noroeste Argentino (NOA). (más…)
El auge de las porotos en la Argentina no solo se explica por razones agronómicas o ambientales. En las últimas dos décadas, el crecimiento sostenido de la demanda mundial y el renovado interés por dietas saludables impulsaron la producción nacional de cultivos como porotos, lentejas, arvejas y garbanzos. Con exportaciones a más de 110 países y un promedio anual de 316 millones de dólares en ventas externas, Argentina se afianza como un proveedor confiable en el mercado global. (más…)
La transformación en los hábitos de consumo global está reconfigurando el mapa agroalimentario. En ese nuevo contexto, los porotos negros tucumanos tienen un lugar de privilegio. La creciente demanda por alimentos de origen vegetal, impulsada por la búsqueda de salud, sostenibilidad y bienestar animal, ha convertido a las legumbres en protagonistas de la nueva alimentación global. Y Tucumán, con su tradición agrícola y su infraestructura exportadora, está en una posición ideal para aprovechar este cambio de paradigma. (más…)